Restaurant CRU — Logo — Den Haag

In het 19e-eeuwse neorenaissance Scheveningse pand begon Alan de Vries in 2015 VleeschHouwerij CRU. Als exclusieve leverancier van wild, gevogelte en vleesspecialiteiten aan horecagelegenheden in de Haagse regio borduurt hij voort op het bestaan van een slagerij die vanaf begin 1900 aan de Badhuisstraat was gevestigd. CRU werkt zoveel mogelijk met lokale producten, veelal direct verkregen van lokaal werkende jagers en Staatsbosbeheer.
In 2019 opende Alan de Vries Restaurant CRU.

Vier Sterren voor Restaurant CRU in NRC Handelsblad

★★★★ — Joël Broekaert: “Alles heeft hier niveau”

Parkeren rond CRU

Parkeren op nog geen 100m afstand van CRU?

Premier Rutte en President Macron dineren bij CRU

Minister-President Mark Rutte en Emmanuel Macron, President van Frankrijk, dineerden dinsdag 23 juni bij CRU in Scheveningen. Berichten over dit diner stonden in alle grote media, waaronder Le Figaro en New York Times.